Динатрийфосфат Na2HPO4·12H2O по ТУ 2148-021-05761689-98

Динатрийфосфат Na2HPO4·12H2O — неорганическое соединение, выпускаемое по ТУ 2148-021-05761689-98 в виде стекловидных белых кристаллов. Продукт производится в двух вариантах: пищевой (марка А) и технический (марка Б). Вещество негорючее и пожаровзрывобезопасное, что позволяет применять его в различных отраслях промышленности. Пищевой динатрийфосфат широко используется в молочной и кондитерской промышленности как регулятор кислотности и антикристаллизатор, а также как соль-плавитель при производстве плавленых сыров и как добавка в кормовой рацион сельскохозяйственных животных.

Технический динатрийфосфат применяется в химической и дорожной промышленности: в составе антикоррозионных присадок к антифризам на основе этиленгликоля, при производстве противогололедных препаратов для снижения коррозионной активности, а также как фунгицид для защиты плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур от мучнистой росы. Продукт поставляется в мешках по 40 кг и транспортируется любым видом транспорта.

быстрый запрос

Динатрийфосфат Na₂HPO₄·12H₂O

Динатрийфосфат — неорганическое соединение с химической формулой Na₂HPO₄·12H₂O. Продукт представляет собой стекловидные белые кристаллы и производится по техническим условиям ТУ 2148-021-05761689-98. В зависимости от назначения выпускается в двух вариантах: пищевой динатрийфосфат (марка А) и технический динатрийфосфат (марка Б).

Вещество является негорючим и пожаровзрывобезопасным, что делает его удобным для промышленного применения. Благодаря своим химическим свойствам динатрийфосфат широко используется в пищевой, химической, сельскохозяйственной и других отраслях.

Области применения

Пищевой динатрийфосфат (марка А)

используется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности;
в молочной промышленности применяется как антикристаллизатор при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращая коагуляцию и загустевание продукта в процессе производства и хранения;
в кондитерской промышленности используется как регулятор кислотности при производстве зефира, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет;
применяется как соль-плавитель при производстве плавленых сыров различных типов: пастообразных, ломтевых, колбасных, твердых и неплавких;
используется как добавка в пищевой рацион сельскохозяйственных животных.

Технический динатрийфосфат (марка Б)

применяется как компонент антикоррозионных присадок к антифризам на основе этиленгликоля для придания им слабощелочных свойств;
используется при производстве препаратов для предотвращения и удаления снежно-ледяных образований на дорогах с целью снижения коррозионной активности;
применяется как фунгицид для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур.

Основные показатели качества

Наименование показателя	Марка А, высший сорт	Марка А, 1 сорт	Марка Б
Внешний вид	Стекловидные белые кристаллы	Стекловидные белые кристаллы	Стекловидные белые кристаллы
Массовая доля Na₂HPO₄·12H₂O, не менее %	98,4	98,2	98,4
Массовая доля сульфатов в пересчете на SO₃, не более %	0,03	0,05	0,03
Массовая доля железа, не более %	0,003	0,005	—
Массовая доля нитратов, не более %	0,003	0,003	—
Массовая доля тяжелых металлов (Pb), не более %	0,002	0,002	—
Массовая доля мышьяка, не более %	0,0002	0,0005	—
Массовая доля хлоридов, не более %	0,05	0,05	—
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, не более %	0,007	0,007	—
pH 1% водного раствора	8,8 – 9,6	8,8 – 9,6	8,8 – 9,6

Упаковка и транспортировка

Динатрийфосфат поставляется в полиэтиленовых мешках с полипропиленовыми вкладышами массой 40 кг. Транспортировка допускается любыми видами транспорта в соответствии с действующими правилами перевозки грузов.